今天给各位分享肉沫茼蒿的肉沫家常做法的知识 ，其中也会对肉末茼蒿的茼蒿家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的法肉问题 ，别忘了关注本站 ，末茼现在开始吧 ！家常 本文目录 腊肉茼蒿炒肉的做法主料 茼蒿1把 猪肉1块 辅料 色拉油适量 蒜末适量 料酒适量 十三香适量 盐适量 鸡精适量 做法: 1.准备材料。 2.茼蒿切段 ，肉沫猪肉切片 ，茼蒿蒜切末 。法肉 3.起油锅放蒜末爆香 ，末茼加肉片翻炒 。家常 4.放茼蒿 ，做法翻炒均匀 。肉沫 5.加料酒 、茼蒿十三香 、法肉盐 、鸡精炒匀 。 6.出锅 ，好吃的茼蒿炒肉就完成了！ 土豆茼蒿怎么煎好吃主料： 猪瘦肉 、土豆两个 、茼蒿一把 配菜 ： 小葱 配料 ： 盐 、鸡粉 、胡椒粉 、姜汁 、生抽 、干辣椒 、蚝油 、料酒 做法 ： 1.土豆去皮洗净切成条状 ，茼蒿切成小断 ，葱切葱花 ，瘦肉切丝待用 。 2.起锅烧油 ，热锅凉肉下入肉丝 ，炒制变色后 ，放入葱花干辣椒爆香 ，再倒入少许料酒、生抽翻炒片刻把土豆条下锅继续翻炒 ，然后锅中放水沫过土豆即可 ，接着放入盐 、鸡粉、胡椒粉进行调味 ，等水烧开转中小火 ，盖上盖子闷煮5分钟 。 3.土豆煮的用锅铲可以轻松切断 ，即可放入茼蒿 、少许蚝油，继续炖煮两分钟 ，关火，淋上少许得油出锅装盆 。 韭菜茼蒿饺子馅的做法材料清单 ： 猪肉(七分瘦三分肥)500克 ，韭菜一小把 ，茼蒿1000克，糖 ，盐 ，生抽 ，老抽 ，蚝油 ，十三香，芝麻油 ，葱姜花椒水 做法步骤 ： 步骤1 ，先调制葱姜花椒水，葱姜切碎后 ，和一小把花椒 ，用温水浸泡约20分钟，泡出混合味道 ，再把葱姜和花椒捞出 ，只留葱姜花椒水 。猪肉剁碎末放盆中 ，倒入切好的韭菜碎、葱姜和花椒水 。 步骤2 ，加入生抽、老抽 、白胡椒粉 、糖 、盐 、十三香 ，顺时钟方向搅拌，让调味料 、葱姜花椒水彻底和肉末混合，淋入少许香油提香 ，拌匀即可 。 步骤3 ，茼蒿去根折好洗净 ，烧开水 ，下少许盐和油化开 ，把茼蒿放入沸水中烫煮约30秒 ，捞出沥水 ，切成碎末 ，再用纱布包裏着，把水分挤干 ，放入盆中 ，淋入熟热油 ，搅拌均匀 。 步骤4 ，把拌好的肉馅 、韭菜碎 、茼蒿碎 、葱姜末堆放一起 ，淋入少许食用油，搅拌均匀 ，茼蒿肉馅就制作好了。 步骤5 ，剩下的功夫，就是将韭菜茼蒿肉馅裹成饺子，再根据喜好煮熟或蒸熟 ，即可品尝。 OK ，关于肉沫茼蒿的家常做法和肉末茼蒿的家常做法的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。 |